Neuvěřitelně oblíbený výživový systém, který vyvinul endokrinolog Lev Khazan z malého lotyšského města Liepaja, pomohl tisícům svých přívrženců shodit přebytečná kila. Politici, herci, televizní moderátoři a dokonce i lotyšský ministr vnitra se poradili s lékařem a rychle zhubli. Co se tedy skrývá pod názvem „Liepaja dieta“ a jak moc je univerzální? — Pojďme na to společně s výživovou poradkyní Larisou Artemenko.
O čem si povíme v článku:
- Principy stravy Liepāja
- Menu na týden
- Kde najít recepty
- Kdy je dieta Liepaja kontraindikována?
- Plusy diety
- Nevýhody diety
- Výsledky: stručně
Dr. Lev Khazan, autor výživového systému, který pojmenoval po lotyšském městě Liepaja, vystudoval fakultu sportovního lékařství na univerzitě v Tartu v Estonsku. Specializuje se na endokrinologii. V roce 1986, po 15 letech práce endokrinologa v Liepaji, otevřel vlastní kliniku a začal pomáhat lidem s hubnutím.
Díky vděčným klientům, kteří si z úst do úst předávali příběhy o svých úspěších v hubnutí, se dieta stala neuvěřitelně populární. Již téměř 40 let tato technika skutečně přináší dobré výsledky a tento článek představuje její podrobnou analýzu.
Principy stravy Liepāja
Jednou ze zásad Liepaja diety je pravidelné měření objemů (krk, hrudník, pas a boky)
1. Važte se každé ráno ve stejnou dobu, bez oblečení nebo ve stejném oblečení. Týdenní kontrolní vážení pro záznam výsledků.
2. Dvakrát měsíčně změřte objemy: krk, hrudník, pas, boky. Zaznamenávejte výsledky do deníku nebo poznámek.
3. Jídlo třikrát denně, svačiny jsou zakázány. Přestávka mezi jídly je od 5 hodin do 5 hodin 30 minut. Například snídaně v 8:00, oběd ve 13:00, večeře v 18:00. Toto je mimořádně důležitý princip, interval lze posunout maximálně o 15 minut.
4. Chodit spát a vstávat ve stejnou dobu, spát alespoň 8 a ne více než 9 hodin denně.
5. Neustálé denní sledování parametrů jako je srdeční frekvence a krevní tlak, týdenní kontrola hladiny cukru v krvi. Záznam výsledků.
6. Žádné odchylky v nabídce! Přísné dodržování diety v prvních 2 měsících. Počínaje 3. měsícem některé změny stravy po konzultaci s odborníkem.
7. Úplná abstinence od alkoholu, možné je pouze pití nealkoholického piva.
8. Denní příjem čisté pitné vody bez plynu. V chladném období je 1 litr 750 ml, v teplém období lze zvýšit na 2 litry.
9. V případě poruch je třeba přejít na další den a vrátit se k dietě. V žádném případě se neuchylujte k půstu!
10. Dvakrát týdně je třeba absolvovat teplé solné nebo borovicové koupele. Teplota vody 40–45 ºС, doba podávání 30 minut (při absenci kontraindikací je nutná konzultace s odborníkem před zákrokem).
11. Dieta Liepaja by měla být dodržována, dokud nedosáhnete váhy, která je považována za ideální pro vaši výšku.
12. Při opuštění diety se musíte vrátit k výživné stravě, ale s kontrolou porcí a bez přejídání. Ujistěte se, že začněte udržovat fyzickou aktivitu, abyste zabránili opětovnému nárůstu hmotnosti. Při dietě není nutné intenzivně cvičit, protože se věří, že to může zastavit hubnutí.
Menu na týden
První 2 měsíce je nutné dodržovat přísná pravidla dietního jídelníčku Liepaja
1., 3., 5. den diety
Snídaně:
- Sendvič se sýrem a máslem
- Čaj nebo káva bez mléka a přísad
Večeře:
- Teplý masový pokrm s omáčkou – 160 g
- Zeleninová příloha ze 3 jemně nakrájených zelenin – 120 g
- Čerstvý
Večeře:
- Vinaigrette – 120 g
- Rostlinný olej – 1 polévková lžíce. l.
- Kaviár nebo konzervované ryby – 1 polévková lžíce. l.
- Chléb
- Na výběr: kefír, čaj, káva, mléko, džus
2., 4., 6. den diety
Snídaně:
- Sendvič s masem a máslem
- Čaj nebo káva bez mléka a přísad
Večeře:
- Horký pokrm z ryb/mořských plodů s omáčkou – 160 g
- Zeleninová příloha ze 3 jemně nakrájených zelenin – 120 g
- Čerstvý
Večeře:
- Olivier salát s masem a zeleninou – 120 g
- zakysaná smetana / majonéza – 1 polévková lžíce. l.
- Chléb
- Na výběr: kefír, čaj, káva, mléko, džus
7. den diety
Během dne byste měli konzumovat následující potraviny:
- Nízkotučný tvaroh – 300 g
- Vlašské ořechy – 8-10 ks. střední velikosti
- Med – 2,5 lžíce. l.
- Mléko – 0,5l
- Jablka – 2 ks.
- Pitný režim — jako obvykle
Poznámka:
- 3. den diety nahradíme snídani místo chlebíčku 2,5 vejci;
- velikost chleba v prvních šesti dnech diety je 60x90x15 mm;
- rozměr kousku sýra a masa je 60x90x12 mm.
Kde najít recepty
Vinaigrette pomáhá normalizovat funkci střev
Salát Olivier podle klasického sovětského receptu najdete zde.
V tomto výběru na vás čekají variace vinaigrette.
Pomocí našeho vyhledávání receptů si můžete připravit teplá jídla z masa, ryb a mořských plodů podle své chuti.
Dobrou chuť!
Kdy je dieta Liepaja kontraindikována?
- Těhotenství a kojení.
- Hypertenze, onemocnění srdce a cév.
- Ledvinové a žlučové kameny, chronické selhání ledvin.
- Patologické změny v játrech.
- Onemocnění gastrointestinálního traktu (gastritida, vředy).
- Poruchy příjmu potravy (bulimie, anorexie).
- Profesionální sportovní trénink.
I při absenci výše uvedených kontraindikací byste se před zahájením diety měli poradit s odborníkem.
Plusy diety
Při dietě Liepāja musí být jídlo přijímáno každý den ve stejnou dobu.
- Strava úzce souvisí s cirkadiánními rytmy těla (proto by jídlo a spánek měly být striktně ve stejnou dobu).
- Přítomnost vlákniny a bílkovin v jídelníčku.
- Skutečné hubnutí, při dodržení všech zásad systému a požadavků na jídelníček.
- Relativně nízká cena produktů a jejich dostupnost.
- Jídelní lístek se skládá z jednoduchých jídel, které zvládne připravit každý sám.
Nevýhody diety
- Přísné omezení stravy, špatná výživa.
- Nedostatek rozmanitosti jídla.
- Přísné omezení nenasycených tuků (zdravé oleje, semínka, ořechy).
- Přítomnost trans-tuků (majonéza, uzeniny, uzené maso).
- Omezený denní příjem kalorií, relativně malé porce.
- Možné zvýšení krevního tlaku, snížení výkonnosti, únava.
- Nedostatečný přísun důležitých živin (vitamínů, makro- a mikroprvků), který může vyvolat stavy deficitu.
Výsledky: stručně
Dieta Liepaja kombinuje nesourodé: přísné dodržování pravidel a konzumaci zcela nedietních potravin, jako jsou konzervy, majonézy, sendviče a nealkoholické pivo. Přesto se ukazuje jako vysoce efektivní. Na této dietě lidé během krátké doby zhubli desítky kilogramů a rekordmanovi mezi hubnoucími se podařilo shodit více než 120 kilogramů. Ale zázraky se dějí velmi zřídka a ztráta zdraví může být nepříjemným bonusem k ohromujícím výsledkům. Proto se stále nevyplatí zhubnout sami, bez dohledu kompetentního odborníka.
