Mnoho jídel používá strouhanku. Jsou schopni vytvořit křupavou kůrku, kterou mnoho lidí miluje. Strouhanka se však často vyrábí z bílého pečiva, které obsahuje velmi málo živin. Nabízíme několik užitečných alternativ. Použijte je při vaření jako náhradu strouhanky. Díky tomu budou vaše jídla zdravější bez obětování chuti nebo struktury.
Ovesné vločky. To je skvělá náhrada strouhanky. Ovesné vločky se hodí především do slaných pokrmů: dodají ořechovou příchuť a jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny, vitamíny a minerály. Před vařením oves umelte v kuchyňském robotu na konzistenci strouhanky.
Kokosová mouka. Skvělá bezlepková varianta s nízkým obsahem sacharidů. Kokosová mouka je bohatá na vlákninu a zdravé tuky. Můžete v něm péct kuře, krevety nebo zeleninu: pokrmy budou křupavé a chutné.
Quinoa vločky. Quinoa je bohatá na esenciální aminokyseliny, bílkoviny a vlákninu. Hodí se také ke kuřecímu masu, rybám a zelenině, pokrmům dodává extra hodnotu. Chcete-li použít vločky quinoa jako náhradu strouhanky, rozpulte je v kuchyňském robotu, dokud nebudou připomínat strouhanku.
Přečtěte si článek a zjistěte, jakými produkty v létě nahradit těžká jídla.
