Jak vypadá suchý půst? Co si o jeho vlivu na organismus myslí lékaři? Na čem je založena myšlenka možných zdravotních přínosů? Proběhl lékařský výzkum suchého půstu?
O čem si povíme v článku:
- Názor příznivců techniky
- Je tomu skutečně tak?
- Kde se vzala myšlenka na výhody suchého půstu?
- Vědecký aspekt
- Historický aspekt
- Lékařský výzkum suchého půstu
- Kontraindikace jakéhokoli typu půstu
- Hladovět nebo ne?
Suchý půst je úplné odmítnutí jídla i tekutin. Ve velmi přísné verzi je zakázán jakýkoli kontakt s vodou (mytí, sprchování, čištění zubů atd.). Udržet takový režim dlouhodobě je fyzicky náročné, proto je délka suchého půstu nejčastěji 1–3 dny. Delší možnosti jsou mnohem méně obvyklé. Případ 18denního suchého půstu je zařazen do Guinessovy knihy rekordů.
Názor zastánců suchého půstu
Stoupenci této techniky se nejen snaží zhubnout, ale věří v léčivý účinek omezení. Věří, že odmítnutí jídla i vody může:
- bojovat proti zánětlivým procesům;
- zlepšit imunitu;
- rozpustit adheze a aterosklerotické plaky;
- zabránit vzniku nádorů;
- dodat energii.
Je tomu skutečně tak?
Za prvé je třeba říci, že suchý půst může být zdraví a dokonce i životu nebezpečný. A takové experimenty byste na sobě neměli zkoušet doma.
Po smrti mladé moskevské spisovatelky Adeliny Sheldonové, která se začala zajímat o suchý půst v roce 2021, komentovala gastroenteroložka Olga Vidyakina novináře: „V medicíně neexistuje jediný případ nebo indikace, která by zahrnovala léčbu suchým půstem. To je monstrózní opatření, které může vést k vážným problémům i u absolutně zdravého člověka.“
Nebezpečí suchého půstu jsou spojena s:
- s dehydratací;
- s „houstnutím“ krve;
- s poklesem hladiny cukru v krvi, což může dokonce vést ke kómatu;
- s kolísáním hladiny hormonů.
Kde se vzala myšlenka na výhody suchého půstu?
Vědecký aspekt
Možná jste tento termín slyšeli „autofagie». Jedná se o proces „samočištění“ na úrovni drobných buněčných struktur. V lidském těle jich je několik bilionů. V důsledku autofagie se buňky zbavují škodlivých, nepotřebných složek. Extrémní podmínky, jako jsou nutriční nedostatky, mohou toto „samočištění“ urychlit.
Japonský molekulární biolog Yoshinori Ohsumi obdržel v roce 2016 Nobelovu cenu za objev mechanismů autofagie. Ale stojí za zmínku, že jeho výzkum probíhal na kvasinkových buňkách, a ne na lidech.
Tento směr je považován za velmi perspektivní pro lidi i medicínu. Vědci zkoumají léky, které by mohly ovlivnit rychlost autofagie a pomoci léčit nemoci a prodloužit život. Možná to v budoucnu povede k průlomu v medicíně. Všechno ale rozhodně není tak jednoduché a nezapadá do schématu: „Začněte suchý půst a buňky se vyčistí.“
Historický aspekt
Léčebné metody nalačno jsou známy již od dob Hippokrata. A v průběhu staletí se v té či oné podobě objevily v medicíně.
Období abstinence od jídla nebo od jídla a vody jsou v některých náboženstvích zakořeněna a přijímána jako běžná praxe.
Lékařský výzkum suchého půstu
Suchý půst bez lékařského dohledu je velmi nebezpečný.
Časopis Complementary Medicine Research popisuje studii, ve které se 10 zdravých lidí postilo o jídle a vodě po dobu 5 dnů. Vědci v této době sledovali své analýzy. Na základě změn biochemických parametrů se projevily známky snížení zánětu, zlepšení funkce imunitního systému, snížení otoků a boj proti škodlivým volným radikálům. Zároveň se ale snížila hladina vitaminu C a zvýšila se hladina kyseliny močové, která může vyvolat dnu. Účastníci si navíc stěžovali na nevolnost, únavu, bolesti hlavy a svalů.
Časopis Metabolism Open představuje studii 14 lidí s metabolickým syndromem. Měli nadváhu, problémy s krevním tlakem a zvýšenou hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Po dobu 4 týdnů se účastníci postili od jídla a vody přibližně 14 hodin denně (od úsvitu do soumraku). Analýzy odhalily známky, které mohou naznačovat zlepšenou ochranu proti nádorům, výskyt cholesterolových plaků a záněty.
Výsledek těchto a podobných studií. Studie byla provedena na velmi malých skupinách lidí, takže nemohou zaručit stejné výsledky pro každého člověka. Vědci vidí určité pozitivní aspekty, ale ve všech studiích objasňují, že je zapotřebí další studie. Získané údaje nelze brát jako doporučení pro suchý půst.
Kontraindikace jakéhokoli typu půstu
- Silná ztráta hmotnosti
- Arytmie
- Zhoubné nádory
- Závažné onemocnění srdce
- Nádorová onemocnění krve
- Diabetes mellitus typu 1
Ve skutečnosti je jich více a pokud máte nějaká chronická onemocnění, pokud se rozhodnete držet nějaké přísné diety, měli byste se poradit se svým lékařem.
Hladovět nebo ne
Provádění suchého půstu doma, nikoli na klinice a bez přímého dohledu lékaře se nedoporučuje a je nebezpečné. Přitom tak jednoduché a bezpečné věci, jako je lehké omezení kalorií, dny půstu a fyzická aktivita, mohou potenciálně také spustit „samočištění“ buněk a mít pozitivní vliv na biochemické procesy probíhající v těle.
