Nedávné studie dánských vědců naznačily, která dieta pomůže účinně snížit hladinu špatného cholesterolu. Podle vědců odpovídá třetinovému účinku užívání statinů.
Vysoká hladina cholesterolu může vést ke zúžení krevních cév a tvorbě plaku. Dánští vědci jsou přesvědčeni, že nejen statiny, ale také změny ve stravě a životním stylu pomohou vyrovnat se s tímto problémem. Publikovali metaanalýzu analyzující 30 randomizovaných klinických studií provedených od roku 1982 do roku 2022.
Výzkum ukázal, že pokud máte vysokou hladinu cholesterolu, měli byste maso v jednom nebo dvou jídlech nahradit vegetariánským jídlem. A v některých případech je lepší maso úplně vzdát, ale to by mělo být provedeno pouze na doporučení lékaře.
„Zjistili jsme, že u lidí, kteří se vzdali masa, došlo za pětileté období ke snížení LDL cholesterolu o 10 % a celkového cholesterolu o 7 % ve srovnání s těmi, kteří ho nadále jedli. To odpovídá třetinovému efektu užívání statinů a vede to ke snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění o 7 %,“ vysvětlila autorka studie profesorka Ruth Fricke-Schmidtová.
Vědci poznamenávají, že zdravá rostlinná strava s velkým množstvím ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků může být užitečná.
V létě je přidání více zeleniny a ovoce do jídelníčku celkem snadné. Podívejte se na tento výběr osvědčených receptů krok za krokem k přípravě lahodných domácích pokrmů z mladé cukety a lilku.
Při přípravě článku byly použity materiály z portálu Doctor Peter.
